ماهی کپور فلس های درشت و دارای چندین باله پشتی است . دهان کشویی آن قابلیت بیرون آمدن دارد . این ماهی در دریای خزر ، رودخانه تجن و اکثر حوضه های آبریز کشور پراکندگی دارند. طول این ماهی در میانگین خود به ۳۸ سانتی متر و در حداکثر خود به ۱۵۰ سانتی متر می رسد. بدن این ماهی تقریبا دراز است. پوزه کند و سر تقریبا بزرگی دارد. باله خروجی کوتاهی دارد .
خوراک ماهی کپور
این ماهی تقریبا همه چیز را می خورد و تقریبا خوراک اصلی آن موجوداتی است که در کف استخر پرورش ماهی زندگی می کنند مانند انواع کرم ها ، حشرات ، لاشه حیوانات تخم ماهی های و حتی از نوزاد خود برای تغذیه استفاده میکند .(سبوس گندم ، تفاوله ی کوجه فرنگی و از خیلی چیز های دیگر نیز تغذیه میکند)
محیط زندگی ماهی
در دمای زیر ۷ درجه سانتی گراد به صورات جمعی به خواب زمستانی می روند. در آب های شیرین و همچنین گرم و محیطی پوشیده از گیاه را می پسندند.