این ماهی از نظر ظاهری شبیه به حلوا سفید با رنگی متفاوت خاکستری تیره یا نوک مدادی نزدیک است. بسیار گوشتی و بدون تیغ است. ضایعات بسیار کم و گوشت خوش طعم و مزه خیلی خوبی دارد. ارزش غذایی این ماهی تفاوت چندانی با ماهی حلوا سفید ندارد. گوشت این ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا3، ویتامین A که باعث تقویت قوای چشمانتان خواهد شد. منبع غنی از پروتئین برای کودکان و سالمندان است و سلامت قلب شما را تضمین می کند
